Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi menciptakan model pertanian yang tidak hanya berfokus pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Baginya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.

Tradisi ini tidak hanya menunjukkan kearifan lokal tetapi juga menegaskan pentingnya pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan berkelanjutan.

Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.

Dia juga sangat terampil dalam menari dan seringkali menggunakan keahliannya dalam aksi-aksi menyelamatkan dalam petualangan bersama gengnya.

Pengunjung Arista Montana Farm dapat menikmati hidangan lezat dan minuman segar di kantin atau restoran yang tersedia di area wisata. Kantin menawarkan berbagai pilihan makanan dan minuman, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, dengan harga yang terjangkau.

Petani organik di Arista Montana mempraktikkan metode pertanian yang ramah lingkungan dan telah terbukti efektif untuk menjaga keseimbangan ekosistem.

Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama fokus pada pengembangan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Di bawah Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat edukasi untuk masyarakat tentang bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.

Beras yang dihasilkan oleh padi huma memiliki kandungan air yang rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama daripada beras yang berasal dari padi sawah.

“Dari sekitar 260 juta penduduk Indonesia, ten% masih hidup di bawah garis kemiskinan. Artinya sekitar 26 juta orang masih belum menikmati hidup layak. Mereka perlu dibantu. Sementara banyak orang yang ingin membantu tapi tidak tahu caranya. BenihBaik berperan menjembatani orang- orang baik tersebut untuk menemukan siapa yang layak mereka tolong,” jelasnya.

Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar lodge hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.

Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi mendatang dan masyarakat umum. Nilai ini tercermin dalam petuah, “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung”, yang berarti bahwa kearifan alam dan adat harus dihormati.

Padi huma telah lama menjadi simbol periksa di sini kehidupan bagi masyarakat Baduy. Namun, maknanya melampaui sekadar sumber pangan. Padi huma merupakan cerminan dari budaya, spiritualitas, dan ekonomi masyarakat adat ini yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan sekadar perayaan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momentum penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Dukungan ini menunjukkan bahwa langkah Andy Utama Arista Montana tidak hanya diterima, tetapi juga dianggap sebagai upaya nyata dalam memperkuat harmoni antara modernitas dan tradisi.